Skip to main content
Sign in
Create account
Pasta Pappardelle med pesto og squash
Zeta

Pasta Pappardelle med pesto og squash

15 minEasy
NOK 418.80
4 portions • NOK 42.17 per portion
Dette er en skikkelig livredder når du har dårlig tid, men vil spise godt. Pesto alla Genovese med fersk basilikum og Grana Padano blandet med den fineste eggepastaen og wokkede grønnsaker.
Ingredients
Pasta Pappardelle med pesto och zucchini
1 packageZeta Papardelle
1 pinchSalt
100 gZeta soltørkede tomater, strimlet
1 pc.Squash
1 handfulFersk basilikum
1 tbspZeta olivenolje, extra virgin
1 pinchPepper, malt
1 handfulParmesan, 22 mnd
200 gGrønn pesto
Instructions
1

Skyll og skjær squashen i grove biter. Stek squashen raskt i en stekepanne med olivenolje.

2

Ha tomatene i pannen sammen med squashen, bland inn pestoen.

3

Kok pastaen etter anvisningen på pakken, sil av vannet gjennom et dørslag.

4

Bland pastaen inn i grønnsakene og vend alt sammen med grønnsaksblandingen.

5

Riv parmesan og topp med frisk basilikum, olivenolje og nykvernet sort pepper.

Photo:

Zeta

ItalienskPastaVegetarGrønnsaker
Print recipeGive feedback
Similar recipes