Sprø daddelbark med cornflakes

Name: Sprø daddelbark med cornflakes
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 4 tbsp Peanøttsmør, creamy; 1 tsp Kokosolje; 2 pinch Salt, havsalt; 40 g Cornflakes; 200 g Dadler; 100 g Kokesjokolade, mørk

30 minEasy

NOK 235.30

1 portion • NOK 85.07 per portion

Portions

En superenkel og smakfull snack! Denne varianten av den populære «date bark»-oppskriften får ekstra crunch og tekstur fra cornflakes. Perfekt som en liten godbit eller energirik snack når du trenger noe søtt og sprøtt.

Ingredients


4 tbsp	Peanøttsmør, creamy
1 tsp	Kokosolje
2 pinch	Salt, havsalt
40 g	Cornflakes, lett knust
200 g	Dadler
100 g	Kokesjokolade, mørk

Instructions

Rens dadlene og fjern steinene. Brett dem ut og legg dem i en form på ca. 15×20 cm. Legg et ark bakepapir over dadlene og trykk dem forsiktig flate med hendene eller bunnen av et glass.

Knus cornflakes lett og bland dem med peanøttsmør. Fordel denne crunchy blandingen over dadlene.

Smelt sjokolade og litt kokosolje sammen, og hell over toppen. Sett formen i kjøleskapet i minst 2 timer (gjerne over natten). Før servering kan du strø over litt havsalt for ekstra smak.

Bytt til glutenfri cornflakes om du ønsker en glutenfri variant.

Photo:

Silje Feiring

Print recipe Give feedback