Nachos med kjøttdeig, enkel salsa og guacamole

Name: Nachos med kjøttdeig, enkel salsa og guacamole
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 185 g Tortillachips; 28 g Tacomiks, krydder; 200 g Cheddar, revet; 400 g Kjøttdeig, storfe; 2 pc. Avokado, fersk; 1 pc. Lime; 1 pc. Lime; 200 g Cherrytomater, røde; 1 handful Koriander; 2 dl Rømme

25 minEasy

NOK 279.60

4 portions • NOK 57.58 per portion

Portions

Sprø nachos med krydret kjøttdeig og smeltet cheddar, servert med enkel guacamole og frisk tomatsalsa. En lettlaget og populær rett som passer like godt til hverdag som til helg.

Ingredients


185 g	Tortillachips, 1 pose
28 g	Tacomiks, krydder, 1 pose
200 g	Cheddar, revet
400 g	Kjøttdeig, storfe
2 dl	Rømme
Guacomole
2 pc.	Avokado, fersk
1 pc.	Lime
Tomatsalsa
1 pc.	Lime
200 g	Cherrytomater, røde, grovhakket
1 handful	Koriander, grovhakket

Instructions

Forvarm ovnen til 200 grader.

Stek kjøttdeigen i en varm panne til den er gjennomstekt. Tilsett tacokrydder og litt vann etter anvisning på pakken, og la det småkoke et par minutter.

Del avokadoene i to, fjern steinen og mos fruktkjøttet med en gaffel. Smak til med limesaft, salt og litt pepper.

Del cherrytomatene i små biter og finhakk korianderen. Bland sammen med limesaft og smak til med litt salt.

Fordel nachochips i en ildfast form eller på et stekebrett. Ha kjøttdeigen over og topp med revet cheddar. Stek midt i ovnen til osten er smeltet og gyllen, ca. 6-8 minutter.

Server med guacamole, salsa og rømme.

Photo:

Silje Feiring

Middag

Print recipe Give feedback