Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mari Bergman
Hjerne-cupcakes
1 hMedium
NOK 377.20
Skummelt gode sjokolademuffins toppet med bringebærfrosting sprøytet i et hjernemønster. Dypp dem i bringebærsaus for ekstra effekt – perfekt å bake til Halloween.
Ingredients
| Sjokolademuffins | ||
| 75 g | Meierismør | |
| 0,5 tsp | Vaniljesukker | |
| 1 dl | Vann | |
| 1,5 dl | Melk | |
| 1 pc. | Egg | |
| 3 dl | Hvetemel | |
| 1 tsp | Natron | |
| 1 tsp | Bakepulver, liten | |
| 2,5 dl | Sukker | |
| 1 dl | Kakao | |
| Frosting | ||
| 3 tbsp | Vann | |
| 300 g | Bringebær, frosne | |
| 2 pinch | Konditorfarge, rød | |
| 60 g | Meierismør | |
| 5 dl | Melis | |
| 200 g | Kremost, naturell | |
| 1 dl | Kremfløte | |
Instructions
1
- Sett ovnen på 175 °C og legg muffinsformer i et muffinsbrett.
2
- Smelt smøret i en kjele. Rør inn vaniljesukker, vann, melk og egg.
3
- Bland sammen mel, kakao, natron, bakepulver og sukker i en bolle. Sikt det inn i smørblandingen og pisk til en glatt røre. Fordel røren i muffinsformene.
4
- Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl muffinsene helt før du pynter dem.
5
- Kok opp bringebær og vann og la det småkoke i ca. 5 minutter. Sil sausen gjennom en finmasket sil og la den avkjøle.
6
- Pisk smør og melis til en luftig krem.
7
- Pisk inn kremost, fløte og halvparten av bringebærsausen. Tilsett eventuelt litt rød konditorfarge for ekstra effekt. Resten av sausen spares til servering.
8
- Fyll frostingen i en sprøytepose med en liten, rund tipp. Sprøyt buer i mønster på hver cupcake slik at det ligner en hjerne. Sett cupcakesene i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
9
Dypp toppen av hver cupcake i resten av bringebærsausen rett før servering.
Ferdige cupcakes holder seg noen timer i kjøleskapet og kan forberedes på forhånd.
Photo:
Christoffer Skogsmo
175 g
NOK 31.90
NOK 182.29 /kg
1% fett, 1 l
NOK 21.40
NOK 21.40 /L
Available 21. may
Str M/L/XL, 6 stkNOK 29.90
NOK 78.68 /kg
100 g
NOK 29.00
NOK 290.00 /kg
250 g
NOK 32.90
NOK 131.60 /kg
500 g
NOK 64.30
NOK 128.60 /kg
4x10g, 40 g
NOK 41.20
NOK 1,030.00 /kg
10 stk, 320 g
NOK 67.40
NOK 33.70 /L
Available 22. may
Naturell, 200 gNOK 32.80
NOK 164.00 /kg
3 dl
NOK 26.40
NOK 88.00 /L
Staples
500 gNOK 59.90
NOK 119.80 /kg
Staples
Siktet, 2 kgNOK 30.90
NOK 15.45 /kg
Staples
1 kgNOK 34.90
NOK 34.90 /kg
Staples
500 gNOK 21.40
NOK 42.80 /kg
Similar recipes