
1 Fersk Bladpersille
i Pose, Etiopia / Kenya, 20 g
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
| Marinade | ||
| 1 tbsp | Honning | |
| 0,5 tsp | Chiliflak | |
| 1 tsp | Paprikakrydder | |
| 0,5 tsp | Salt | |
| 4 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 tbsp | Sitroner, saften av | |
| Kyllinglår | ||
| 1 handful | Bladpersille | |
| 1 handful | Stenfri oliven, grønne | |
| 1 pinch | Salt | |
| 1 pinch | Pepper, malt | |
| 1 pc. | Løk | |
| 1 box | Polpa | |
| 4 pc. | Kyllinglår | |
| 2 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
| 150 g | Fetaost, smuldret | |
| 1 clove | Hvitløk | |
Sett ovnen på 180 grader.
Bland ingrediensene for marinaden og gni den godt inn i kyllinglårene (la det gjerne marinere i kjøleskapet over natten hvis du har tid).
Kutt løk og varm en panne med olje. Stek løken myk på medium varme.
Tilsett hakkede tomater og hvitløk til pannen og la det koke på svak varme et par minutter. Smak til med salt og pepper
Ha løk- og tomatblandingen i en ildfast form. Legg kyllinglårene på toppen. Strø smuldret feta og oliven over retten.
Sett formen inn i ovnen og stek i ca. 1 time til kyllingen er gjennomstekt.
Server med ris og hakket persille.
Mesteparten av middagen lager seg selv i ovnen, så du kan gjøre andre ting mens den steker.
Photo:
Oluf Lorentzen

1 Fersk Bladpersille
i Pose, Etiopia / Kenya, 20 g
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Grønne oliven
Uten sten, 230 g, Ybarra
NOK 377.27 /kg
Unit price: NOK 377.27 /kg


1 Chiliflak
Økologisk, 55 g, Helios
NOK 1,470.91 /kg
Unit price: NOK 1,470.91 /kg
1 Sitroner 2 stk
Spania, 400 g
NOK 81.05 /kg
Unit price: NOK 81.05 /kg

1 Rødløk Strømpe
Max 10 per customer, 2/3 stk Norge, 375 g
NOK 28.80
Original price was: NOK 28.80

1 Knuste tomater
Polpa, 400 g, Mutti
NOK 50.25 /kg
Unit price: NOK 50.25 /kg



NOK 407.18 /kg
Unit price: NOK 407.18 /kg

1 Økologisk gresk feta PDO
200 g, KOLIOS
NOK 424.50 /kg
Unit price: NOK 424.50 /kg
NOK 135.20 /kg
Unit price: NOK 135.20 /kg
NOK 650.72 /kg
Unit price: NOK 650.72 /kg
NOK 268.40 /kg
Unit price: NOK 268.40 /kg
NOK 765.00 /kg
Unit price: NOK 765.00 /kg


NOK 268.60 /L
Unit price: NOK 268.60 /L
NOK 14.90
Original price was: NOK 14.90