1 Økologiske solsikkekjerner
300 g, Kolonihagen
NOK 22.30Current price is: NOK 22.30
NOK 74.33 /kg
Unit price: NOK 74.33 /kg
Mari Bergman
Pasta med grønnkålpesto og sprø halloumi
20 minMedium
NOK 165.30
En enkel og smakfull pastarett med hjemmelaget grønnkålpesto og sprøstekt halloumi. Perfekt for en rask middag.
Ingredients
| 50 g | Solsikkekjerner | |
| 200 g | Halloumi | |
| 3 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 clove | Hvitløk | |
| 1 pc. | Sitroner, økologisk, skall og saft av | |
| 500 g | Pasta, spaghetti | |
| 150 g | Grønnkål | |
Instructions
1
- Kok pasta etter anvisning på pakken. Fjern stilkene fra grønnkålen og skyll bladene godt. Ha over i en blender sammen med hvitløksfedd og solsikkekjerner. Tilsett olivenolje og kjør til en jevn pesto. Smak til med revet sitronskall, sitronsaft, salt og pepper.
2
- Riv halloumien grovt og stek den i en varm panne med litt olje til den blir gyllen og sprø. Rør om jevnlig for å unngå at den brenner seg.
3
- Sil av pastaen, men behold ca. 0,5 dl av pastavannet. Bland pestoen inn i pastaen og juster med pastavann for en kremet konsistens. Legg opp pastaen på tallerkener og topp med den stekte grillosten.
Dersom pestoen er for tjukk kan du tilsette mer olivenolje til du oppnår ønsket konsistens.
Photo:
Susanna Blåvarg
1 Halloumi En Verden av Oster
200 g, REMA 1000
NOK 54.50Current price is: NOK 54.50
NOK 272.50 /kg
Unit price: NOK 272.50 /kg
1 Sitroner 2 stk
Spania, 400 g
NOK 30.80Current price is: NOK 30.80
NOK 81.05 /kg
Unit price: NOK 81.05 /kg
1 Spaghetti
500 g, Sopps
NOK 17.90Current price is: NOK 17.90
NOK 35.80 /kg
Unit price: NOK 35.80 /kg2 for 65 kr
1 Grønnkål
Norge, 200 g
NOK 39.80Current price is: NOK 39.80
NOK 199.00 /kg
Unit price: NOK 199.00 /kg
NOK 134.30Current price is: NOK 134.30
NOK 268.60 /L
Unit price: NOK 268.60 /LSale!
NOK 10.00Current price is: NOK 10.00
NOK 14.90
Original price was: NOK 14.90Similar recipes