
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
| Tortelloni med kremet soppsaus | ||
| 1 handful | Fersk basilikum | |
| 2 pinch | Pepper, malt | |
| 2 handful | Spinat, babyspinat | |
| 60 g | Parmesan, 15 mnd, revet | |
| 500 g | Tortellini med sopp, store | |
| 3 dl | Matfløte | |
| 2 pinch | Salt | |
| 4 pc. | Aromasopp | |
| 2 tbsp | Raps/solsikke/olivenolje | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 dl | Kylling-/hønse-buljong | |
Brun soppen lett i litt olje i en stor gryte eller stekepanne med høye kanter.
Finhakk hvitløk. Ha det i stekepannen med sopp og stek ca 1 minutt på middels varme.
Hell over buljongen og la det koke et par minutter til halvparten av buljongen har kokt inn.
Ha i spinaten og rør til den faller litt sammen.
Hell over matfløte og parmesan. Varm opp fløten på middels varme, det bør ikke koke.
Kok tortelloni etter anvisning på pakken og hell av kokevannet.
Ha varm tortelloni over i stekepannen og rør den godt inn i sausen. Smak til med salt og pepper, dryss over basilikum og servér!
I stedet for buljong kan du også bruke samme mengde hvitvin.

NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg

1 Babyspinat
Uvasket Norge, 100 g
NOK 343.00 /kg
Unit price: NOK 343.00 /kg
1 Parmigiano Reggiano Parmesan Stick
15 mnd DOP, 125 g, Parmareggio
NOK 568.80 /kg
Unit price: NOK 568.80 /kg
2 Tortelloni med steinsopp
Max 10 per customer, 250 g, Bertagni
NOK 220.48 /kg
Unit price: NOK 220.48 /kg


1 Matfløte
18%, 0,3 l, TINE
NOK 83.33 /L
Unit price: NOK 83.33 /L
1 Aromasopp
Polen, 250 g
NOK 131.20 /kg
Unit price: NOK 131.20 /kg
NOK 650.72 /kg
Unit price: NOK 650.72 /kg
NOK 75.09 /kg
Unit price: NOK 75.09 /kg

NOK 115.76 /L
Unit price: NOK 115.76 /L
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg
NOK 345.54 /kg
Unit price: NOK 345.54 /kg