
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
| Tortelloni med kremet soppsaus | ||
| 1 handful | Fersk basilikum | |
| 2 pinch | Pepper, malt | |
| 2 handful | Spinat, babyspinat | |
| 60 g | Parmesan, 15 mnd, revet | |
| 500 g | Tortellini med sopp, store | |
| 3 dl | Matfløte | |
| 2 pinch | Salt | |
| 4 pc. | Aromasopp | |
| 2 tbsp | Raps/solsikke/olivenolje | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 dl | Kylling-/hønse-buljong | |
Brun soppen lett i litt olje i en stor gryte eller stekepanne med høye kanter.
Finhakk hvitløk. Ha det i stekepannen med sopp og stek ca 1 minutt på middels varme.
Hell over buljongen og la det koke et par minutter til halvparten av buljongen har kokt inn.
Ha i spinaten og rør til den faller litt sammen.
Hell over matfløte og parmesan. Varm opp fløten på middels varme, det bør ikke koke.
Kok tortelloni etter anvisning på pakken og hell av kokevannet.
Ha varm tortelloni over i stekepannen og rør den godt inn i sausen. Smak til med salt og pepper, dryss over basilikum og servér!
I stedet for buljong kan du også bruke samme mengde hvitvin.

NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Babyspinat
Uvasket Italia / Sverige, 100 g
NOK 343.00 /kg
Unit price: NOK 343.00 /kg
1 Parmigiano Reggiano Parmesan Stick
15 mnd DOP, 125 g, Granterre
NOK 611.20 /kg
Unit price: NOK 611.20 /kg
2 Tortelloni med steinsopp
250 g, Bertagni
NOK 275.60 /kg
Unit price: NOK 275.60 /kg


1 Matfløte
18%, 0,3 l, TINE
NOK 75.33 /L
Unit price: NOK 75.33 /L
1 Aromasopp
Polen, 250 g
NOK 139.60 /kg
Unit price: NOK 139.60 /kg
NOK 650.72 /kg
Unit price: NOK 650.72 /kg
NOK 134.40 /kg
Unit price: NOK 134.40 /kg

NOK 110.91 /L
Unit price: NOK 110.91 /L
NOK 149.00 /kg
Unit price: NOK 149.00 /kg
NOK 4.70 /L
Unit price: NOK 4.70 /L