1 Fersk mozzarella
125 g, Caseificio Villa
NOK 39.90Current price is: NOK 39.90
NOK 319.20 /kg
Unit price: NOK 319.20 /kg
ONNA
Big Butter sidesalat med tomat, mozarella og spekeskinke
10 minEasy
NOK 252.70
Denne enkle sidesalaten er en fest for både øyne og smaksløker! En frisk salat toppet med saftige cherrytomater, kremet burrata og smakfull spekeskinke, blir hver munnfull en perfekt balanse av friskhet og fylde. Toppet med en aromatisk pesto er dette en salat som løfter ethvert måltid – enten som tilbehør eller en lett rett i seg selv.
Ingredients
| 1 pc. | Mozzarella eller burrata, fersk | |
| 200 g | Wiig gartneri cherrytomater | |
| 100 g | Spekeskinke, skiver | |
| 3 tbsp | Pesto, grønn, Helios/Kolonihagen | |
| 110 g | Salat, Big Butter | |
Instructions
1
Del tomatene i 2 eller 4, og vend de sammen med 1ss olivenolje og en god klype salt
2
Legg Legg Big Butter på et pent fat. Fjern den innerste stilken så bladene løsner fra hverandre, f.eks. ved å bruke en liten pepperkakeform, eller kutt den ut.
3
Legg osten midt på salaten og fordel tomatene rundt. Topp med skinkeskiver og pesto. Drypp over litt ekstra olje og avslutt med en klype salt og litt kvernet pepper.
Photo:
Onna
1 Ekstra søte piccolo cherry klasetomater
Norge, 200 g, Wiig Gartneri
NOK 59.90Current price is: NOK 59.90
NOK 299.50 /kg
Unit price: NOK 299.50 /kg
1 Strandaskinke
135 g, Stranda
NOK 82.90Current price is: NOK 82.90
NOK 614.07 /kg
Unit price: NOK 614.07 /kg
1 Pesto alla Genovese
190 g, Barilla
NOK 30.10Current price is: NOK 30.10
NOK 158.42 /kg
Unit price: NOK 158.42 /kg2 for 75 kr
NOK 39.90Current price is: NOK 39.90
NOK 362.73 /kg
Unit price: NOK 362.73 /kgSimilar recipes