1 Jordbær
Kurv, Belgia / Holland, 500 g
NOK 52.10Current price is: NOK 52.10
NOK 104.20 /kg
Unit price: NOK 104.20 /kg
Mari Bergman
Lemoncurd-krem med jordbær og crunch
30 minMedium
NOK 225.90
Enkel, deilig og glutenfri dessert med smuler av knekkebrød og brunet smør, sammen med en frisk lemoncurd krem.
Ingredients
| Kjøp inn | ||
| 100 g | Jordbær, ferske | |
| 1,2 dl | Kremfløte | |
| 40 g | Knekkebrød, glutenfritt, (velg et glutenfritt havreknekkebrød) | |
| 120 g | Lemon Curd | |
| 80 g | Kremost, naturell | |
| Fra ditt skap | ||
| 0,2 dl | Flytende honning | |
| 20 g | Meierismør | |
| 0,4 tbsp | Melis | |
Instructions
1
Knekkebrødsmuler: Brun smøret i en kjele. Bland det brunede smøret, knekkebrød og honning til en klissete blanding i en food processor.
2
Ta fram en form og legg bakepapir i bunnen. Hell blandingen i formen og sett den i fryseren i 10 minutter.
3
Lemoncurd-krem: Visp sammen lemoncurd og kremost til en jevn og kremet blanding. Tilsett melis og vend forsiktig sammen.
4
Visp fløten på lav hastighet til en kremet og fin konsistens. Vend fløten forsiktig inn i lemoncurd-blandingen. Fyll en sprøytepose med blandingen.
5
Skyll og del jordbærene i to. Monter desserten i glass, eller legg opp komponentene pent på en tallerken.
Photo:
Susanna Blåvarg
1 Kremfløte
3 dl, TINE
NOK 28.00Current price is: NOK 28.00
NOK 93.33 /L
Unit price: NOK 93.33 /L
1 Lavkarbo-Knekkebrød
Glutenfri, 150 g, Brisk Bakeri - Det Glutenfrie Bakeri
NOK 47.90Current price is: NOK 47.90
NOK 319.33 /kg
Unit price: NOK 319.33 /kg
1 Lemon Curd
340 g, MACKAYS
NOK 66.90Current price is: NOK 66.90
NOK 196.76 /kg
Unit price: NOK 196.76 /kg
1 Kremgo
Naturell, 200 g, TINE
NOK 31.00Current price is: NOK 31.00
NOK 155.00 /kg
Unit price: NOK 155.00 /kg
NOK 72.30Current price is: NOK 72.30
NOK 206.57 /kg
Unit price: NOK 206.57 /kg
NOK 62.00Current price is: NOK 62.00
NOK 124.00 /kg
Unit price: NOK 124.00 /kg
NOK 25.80Current price is: NOK 25.80
NOK 51.60 /kg
Unit price: NOK 51.60 /kgSimilar recipes