Skip to main content
Sign in
Create account
Parmesanpoteter med gressløk og sukkererter
Mari Bergman

Parmesanpoteter med gressløk og sukkererter

30 minEasy
NOK 255.60
4 portions • NOK 43.22 per portion
Deilige poteter med revet parmesanost og gressløk. Perfekt til både fisk, kylling, kjøtt og vegetarretter.
Ingredients
1 pc.Gressløk, frisk
100 gParmesan, blokk, 1 krmSvartpe
1 tbspHvit Balsamico
1 gPepper, malt, (1 kryddermål)
1 kgSmåpoteter med skall
1 gSalt, fint, (1 kryddermål)
2 tbspOlivenolje, extra virgin
150 gSukkererter
Instructions
1

Vask potetene og kok dem til de er møre i saltet vann.

2

Riv parmesanosten fint, finhakk gressløken og strimle sukkerertene.

3

Sil av potetvannet og la potetene avkjøles litt. Skjær litt større poteter i to og legg over i en bolle.

4

Tilsett revet parmesan, gressløk, sukkererter, olivenolje og eddik. Bland godt og smak til med salt og pepper.

Photo:

Nurlan Emir

TilbehørGrillSommermat
Print recipeGive feedback
Similar recipes