Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mari Bergman
Kabab kobide – Persisk kjøttdeig kebab
2 hEasy
NOK 240.40
Et must til en persisk middag, og skikkelig godt til grillmiddagen.
Ingredients
| 0,25 g | Safran | |
| 1 pc. | Isbiter | |
| 1,5 tbsp | Yoghurt, tyrkisk | |
| 0,5 tsp | Pepper, malt | |
| 2 pc. | Gul løk | |
| 1 package | Grillpinner/spyd | |
| 2,5 tsp | Salt, havsalt | |
| 800 g | Kjøttdeig, storfe | |
Instructions
1
Ha safranen i en bolle med en isbit og la den smelte.
2
Skrell og finhakk løken. Ha kjøttdeig og løk i en stor bolle og tilsett salt, pepper, yoghurt og safranvann. Bland godt, sett kjølig og la den marinere i minst 1 time.
3
Tre kjøttdeigen på grillspyd, gjerne i rustfritt stål hvis du har hjemme.
4
Grill spydene på alle sider til de er gjennomstekt og har fått en fin og gyllen farge. Snu spydet med jevne mellomrom mens du griller for å unngå at farsen faller av spyddet.
5
Server gjerne sammen med safranris, mirza ghasemi og en god salat.
Photo:
Sam Britz
NOK 54.90Current price is: NOK 54.90
NOK 109,800.00 /kg
Unit price: NOK 109,800.00 /kg
NOK 80.40Current price is: NOK 80.40
NOK 80.40 /kg
Unit price: NOK 80.40 /kg
1 Gul Løk
Danmark, 2 stk
NOK 24.20Current price is: NOK 24.20
NOK 48.40 /kg
Unit price: NOK 48.40 /kg
2 Kjøttdeig av storfe
14%, 400 g, Vår Laveste Pris
NOK 135.80Current price is: NOK 135.80
NOK 169.75 /kg
Unit price: NOK 169.75 /kg
NOK 89.90Current price is: NOK 89.90
NOK 14.98 /kg
Unit price: NOK 14.98 /kg
NOK 49.80Current price is: NOK 49.80
NOK 721.74 /kg
Unit price: NOK 721.74 /kg
NOK 13.90Current price is: NOK 13.90
NOK 0.14 /pc.
Unit price: NOK 0.14 /pc.
NOK 59.80Current price is: NOK 59.80
NOK 427.14 /kg
Unit price: NOK 427.14 /kgSimilar recipes