3 Purreløk
Norge, 1 stk
NOK 37.50Current price is: NOK 37.50
NOK 69.44 /kg
Unit price: NOK 69.44 /kg
Matjungelen
Lavasuppe med torsk
25 minEasy
NOK 817.12
Eventyrlig god torsk i lava! Eller en rask, tomatbasert fiskesuppe med hvit fisk og purre, om du vil.
Ingredients
| Lavasuppe med torsk | ||
| 2,5 pc. | Purreløk | |
| 5 tbsp | Raps/solsikke/olivenolje | |
| 1 000 g | Hermetiske tomater | |
| 150 g | Lettrømme, alternativt crème fraîche, kan også sløyfes | |
| 1,25 tsp | Paprikakrydder, mild, kan sløyfes | |
| 1,25 L | Grønnsakbuljong, alternativt kan du bruke fiskebuljong | |
| 1 200 g | Hvit fisk, frossen, du kan også bruke fersk fisk | |
| 1,25 tsp | Salt | |
| 5 tsp | Pepper, malt | |
| 2,5 tsp | Fersk basilikum, alternativt persille, kan også sløyfes | |
| 10 slice | Grovbrød, oppskåret, til servering, kan sløyfes | |
Instructions
1
Vask purreløken og skjær den i tynne ringer.
2
Skjær fiskefileten i terninger.
3
Varm litt olje på middels varme i en stor kasserolle.
4
Fres purreløken i et par minutter.
5
Tilsett hermetiske tomater, buljongterninger og vann. Kok opp og la koke i ca. 5 minutter.
6
Tilsett salt og smak til med paprikapulver og pepper.
7
Skru ned varmen og tilsett fisketerningene. La dem trekke i ca. 3 minutter.
8
Topp suppen med frisk basilikum eller persille, og en liten skje med rømme/crème fraîche. Server med grovt brød.
Hvis du bruker frossen fisk, kan denne først tines raskt i lunkent vann i ca. 20 minutter, eller i kjøleskap over natten.
Tilsett gjerne flere grønnsaker i suppen, for eksempel gulrot eller sellerirot.
-20%
3 Hele tomater
Max 10 per customer, 400 g, Mutti
NOK 102.72Current price is: NOK 102.72
NOK 85.60 /kg
Unit price: NOK 85.60 /kg
1 Lettrømme
17%, 300 g, TINE
NOK 22.50Current price is: NOK 22.50
NOK 75.00 /kg
Unit price: NOK 75.00 /kg
1 Paprikakrydder mild
Økologisk, 28 g, Helios
NOK 38.80Current price is: NOK 38.80
NOK 1,385.71 /kg
Unit price: NOK 1,385.71 /kg
3 Torsk Gourmet
420 g, FINDUS
NOK 556.80Current price is: NOK 556.80
NOK 441.90 /kg
Unit price: NOK 441.90 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Grov formkneipp
Oppskåret, 750 g, Korn Bakeri
NOK 33.90Current price is: NOK 33.90
NOK 45.20 /kg
Unit price: NOK 45.20 /kg
NOK 57.30Current price is: NOK 57.30
NOK 115.76 /L
Unit price: NOK 115.76 /L
NOK 39.80Current price is: NOK 39.80
NOK 306.15 /kg
Unit price: NOK 306.15 /kg
NOK 41.30Current price is: NOK 41.30
NOK 75.09 /kg
Unit price: NOK 75.09 /kg
NOK 44.90Current price is: NOK 44.90
NOK 650.72 /kg
Unit price: NOK 650.72 /kgSimilar recipes