
1 Chilipepper Grønn
Spania / Nederland, 50 g
NOK 448.00 /kg
Unit price: NOK 448.00 /kg
| Asiatisk green currygryte med torsk | ||
| 2 pc. | Meierismør | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 pc. | Chilipepper, grønn | |
| 3 tbsp | Currypaste, grønn | |
| 3 dl | Matfløte | |
| 3 dl | Kokosmelk | |
| 2 dl | Vann | |
| 1 pc. | Lime, saften av | |
| 300 g | Risnudler | |
| 600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 100 g | Sukkererter | |
| 2 tbsp | Sesamfrø | |
| 1 handful | Thaibasilikum, alternativt kan du bruke mynte eller basilikum | |
Varm en stor gryte med litt smør eller olje. Finhakk hvitløk og chili og surr det sammen med green currypaste i smøret/oljen.
Ha i fløte, kokosmelk og vann. La det koke opp og smak til med limesaft.
Ha i nudler og la koke til ønsket konsistens på nudlene.
Del torsken i grove terninger. La fisken trekke med i gryta maks 5 minutter.
Server med snittede sukkererter, sesamfrø og ferske urter.
Photo:
Tine

1 Chilipepper Grønn
Spania / Nederland, 50 g
NOK 448.00 /kg
Unit price: NOK 448.00 /kg
1 Green curry paste
110 g, Thai delight
NOK 299.09 /kg
Unit price: NOK 299.09 /kg


1 Matfløte
18%, 0,3 l, TINE
NOK 75.33 /L
Unit price: NOK 75.33 /L
1 Kokosmelk
400 ml, R
NOK 67.25 /L
Unit price: NOK 67.25 /L

1 Økologisk Lime
Spania / Brasil, 2 stk
NOK 167.50 /kg
Unit price: NOK 167.50 /kg
2 Rice Noodles
180 g, Santa Maria
NOK 178.89 /kg
Unit price: NOK 178.89 /kg
2 Torskefilet uten skinn
Fersk, ca. 400 g, Domstein
NOK 427.75 /kg
Unit price: NOK 427.75 /kg
1 Sukkererter
Flate, Peru/ Zimbabwe, 150 g
NOK 266.00 /kg
Unit price: NOK 266.00 /kg


1 Økologiske sesamfrø
300 g, Kolonihagen
NOK 97.00 /kg
Unit price: NOK 97.00 /kg
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg

NOK 122.80 /kg
Unit price: NOK 122.80 /kg
NOK 129.00 /kg
Unit price: NOK 129.00 /kg