1 Gul Løk
Polen, 2 stk
NOK 29.80Current price is: NOK 29.80
NOK 59.60 /kg
Unit price: NOK 59.60 /kg
«Rundt Bordet»
Indisk kylling
30 minEasy
NOK 400.60
Eksotisk og full av smak!
Ingredients
| Indisk kylling | ||
| 2 pc. | Gul løk, i tynne skiver | |
| 5 clove | Hvitløk, finhakket | |
| 400 g | Kyllingfilet, i biter | |
| 2 pc. | Chilipepper, rød, eller mindre for sarte ganer, hakket | |
| 400 ml | Kokosmelk | |
| 50 g | Cashewnøtter | |
| 1 pc. | Lime, saften | |
| 2 tsp | Karri | |
| 3 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 1 pc. | Koriander | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 2 tsp | Garam Masala krydder | |
| Tilbehør | ||
| 1 package | Nanbrød | |
| 250 g | Jasminris (boil-in-bag) | |
Instructions
1
Varm olje i en stor stekepanne eller gryte. Ha i og fres krydderet litt før du tilsetter chili, løk og hvitløk. Fres med i ca et minutt.
2
Legg i kyllingbitene og stek dem til de er fine og brune.
3
Reduser varmen, ha i kokosmelk og la det småkoke til kyllingen er ferdig. Ha i litt vann hvis det er for lite væske.
4
Ha i nøtter og smak til med salt og limesaft før grovt hakket koriander drysses på toppen.
Photo:
Studio Dreyer Hensley
1 Kyllingfilet naturell
Saktevoksende kylling, 400 g, Ytterøy
NOK 90.90Current price is: NOK 90.90
NOK 227.25 /kg
Unit price: NOK 227.25 /kg
1 Chilipepper Rød
Spania / Polen, 50 g
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 398.00 /kg
Unit price: NOK 398.00 /kg
1 Kokosmelk
400 ml, R
NOK 27.40Current price is: NOK 27.40
NOK 68.50 /L
Unit price: NOK 68.50 /L
1 Cashewnøtter
175 g, R
NOK 32.80Current price is: NOK 32.80
NOK 187.43 /kg
Unit price: NOK 187.43 /kg
1 Økologisk Lime
Colombia/ Brasil, 2 stk
NOK 34.60Current price is: NOK 34.60
NOK 173.00 /kg
Unit price: NOK 173.00 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg3 for 85 kr
1 Steinovnsbakt nanbrød
2pk, 260 g, Staur Fjellbakeri
NOK 32.90Current price is: NOK 32.90
NOK 126.54 /kg
Unit price: NOK 126.54 /kg
1 Toro Jasminris Boil in Bag 6x1kg
1 kg, Toro
NOK 53.60Current price is: NOK 53.60
NOK 53.60 /kg
Unit price: NOK 53.60 /kg
1 Garam Masala
55 g, TORO Krydderiet
NOK 53.80Current price is: NOK 53.80
NOK 978.18 /kg
Unit price: NOK 978.18 /kg
NOK 14.20Current price is: NOK 14.20
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg
NOK 57.10Current price is: NOK 57.10
NOK 878.46 /kg
Unit price: NOK 878.46 /kg
NOK 132.00Current price is: NOK 132.00
NOK 264.00 /L
Unit price: NOK 264.00 /L
NOK 74.00Current price is: NOK 74.00
NOK 493.33 /kg
Unit price: NOK 493.33 /kgSimilar recipes