Gratinert fisk i form - for barnehager
Matjungelen

Gratinert fisk i form - for barnehager

30 minEasy
NOK 232.60
10 portionsNOK 17.95 per portion
En klassiker og en barnefavoritt som er lett å lage til mange. Bruk det dere har av grønnsaker og server gjerne med grovt brød til. Hvis du bruker frossen fisk, kan denne først tines raskt i lunket vann i ca 20 min, eller i kjøleskap over natten. Du kan også bruke halvtint fisk, men husk at den kanskje vil trenge litt lenger steketid og at den kan avgi litt vann. Denne oppskriften er kvalitetssikret, i tråd med kostrådene, og klar til bruk i barnehage og SFO.

Gratinert fisk i form
800 gSeifilet, fryst
5 pc.Tomater
0.5 pc.Purreløk
4 dlMatfløte
250 gRevet ost
2 tbspRapsolje, stor
Instructions
1

Sett stekeovnen på 200 grader.

2

Smør en langpanne eller ildfast form med litt olje og legg i fiskestykkene.

3

Skjær tomat og purre i tynne skiver og legg over fisken.

4

Hell over fløte og krydre med salt og pepper. Fordel revet ost på toppen.

5

Stek midt i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter.

Allergener: Fisk. Melk/Laktose: Bruk laktosefri matfløte ved laktoseintoleranse. Velg plantebasert matfløte og ost ved melkeallergi.

Server gjerne med grovt brød eller kokte poteter til.

Det går fint an å bruke andre grønnsaker, som f.eks pastinakk, sellerirot, gulrot, potet eller løk.