Rask wok med biff og brokkolini

Name: Rask wok med biff og brokkolini
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Biffstrimler; 1 pc. Ris, porsjonspose; 55 g Cashewnøtter; 120 g Woksaus, hoisin; 200 g Brokkolini

20 minEasy

NOK 291.80

4 portions • NOK 54.43 per portion

Portions

Biff og brokkoli er en klassisk kombo som mange kjenner igjen. Denne varianten serveres med brokkolini og ris, og er unnagjort på et blunk. En superenkel hverdagsmiddag!

Ingredients

Wok med biff og brokkolini
400 g	Biffstrimler
1 pc.	Ris, porsjonspose
55 g	Cashewnøtter
120 g	Woksaus, hoisin
200 g	Brokkolini

Instructions

Tilbered ris etter anvisning på pakken. Varm opp litt olje i en wok- eller stekepanne og stek kjøttet raskt over høy varme. Legg over på en tallerken.

Tilsett mer olje i pannen hvis det trengs og stek brokkolini under omrøring til den er mør. Ha gjerne litt vann i panna underveis slik at den dampes mør. Legg over på en tallerken.

Tilsett kjøttet tilbake i pannen og fres videre sammen med hoisinsaus. Server kjøttet med ris og brokkolini, dryss over cashewnøtter og server.

Photo:

Silje Feiring

Storfe Raske middager Middag

Print recipe Give feedback