Saftige nanbrød med kylling og tzatziki

Name: Saftige nanbrød med kylling og tzatziki
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Paprikakrydder; 1 tbsp Olivenolje, extra virgin; 4 pc. Nanbrød; 500 g Kylling, lårfilet; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 0.5 tsp Sitroner, økologisk; 2 pc. Spisspaprika; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 1 pc. Butterhead-salat; 180 g Tzatziki, ferdig

40 minEasy

NOK 390.50

4 portions • NOK 75.73 per portion

Portions

En rask, enkel og saftig nansandwich med kylling, tzatziki og stekt paprika. Denne retten lager nesten seg selv, og er like god til lunsj og middag. Du kan også lett lage en vegetarversjon ved å bytte ut kylling med stekt halloumi.

Ingredients

Nanbrød med kylling og tzatziki
1 tsp	Paprikakrydder
1 tbsp	Olivenolje, extra virgin
4 pc.	Nanbrød
500 g	Kylling, lårfilet
0,5 tsp	Salt, havsalt
0,5 tsp	Pepper, med kvern
0,5 tsp	Sitroner, økologisk, saften av
2 pc.	Spisspaprika
0,5 tsp	Salt, havsalt
0,5 tsp	Pepper, med kvern
1 pc.	Butterhead-salat
180 g	Tzatziki, ferdig

Instructions

Forvarm stekeovnen til 200 °C.

Kutt opp kyllingen i biter og bland med salt, pepper, paprikakrydder og en skvis

sitronsaft i en ildfast form.

Rens og skjær paprika i to på langs. Ha over i en ildfast form eller på et stekebrett kledd med bakepapir. Dryss over olje, salt og pepper.

Stek kylling og paprika sammen i ovnen i ca. 20 minutter. Snu paprikaen og vend kyllingen om halvveis i steketiden. Dobbeltsjekk at kyllingen er ferdigstekt før du tar den

ut.

Tilbered nanbrød etter anvisning på pakken. Finn frem salat og riv den i biter.

Smør tzaztiki på hele nanbrødet og legg deretter salatblader på den ene halvdelen, etterfulgt av paprika og kylling. Skivs gjerne over litt sitronsaft og kvernet sort pepper om ønsket. Spis og nyt!

Photo:

Stine Stavland Lexberg

Kylling Sommermat

Print recipe Give feedback