

2 Pitabrød hvete, ca 15 cm
5 stk, 400 g, Staur Fjellbakeri
NOK 62.00 /kg
Unit price: NOK 62.00 /kg
| Tikka-torsk på pitabrød | ||
| 6 pc. | Pitabrød | |
| 600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 3 tbsp | Tikka Masala, paste | |
| Tilbehør | ||
| 150 g | Butterhead-salat | |
| 180 g | Tzatziki, ferdig | |
Forvarm stekeovnen til 200 grader og tilbered pitabrød etter anvisning på pakken.
Tørk fiskefiletene med et kjøkkenpapir og pensle pasten på alle sider. Varm opp litt nøytral olje i en stekpanne til middels høy varme og stek filetene i et par minutter på hver side. Ta pannen av varmen, legg på lokk og la fisken hvilke i ca. 5 minutter.
Riv salat og finn frem tzatziki. Topp nystekte pitabrød med salatblader, tzatziki og tikka-torsk.
La gjerne fisken bli romtemperert før du steker den og legg i en klatt med smør mot slutten av steketiden. Denne retten er også veldig god med litt frisk mynte.


2 Pitabrød hvete, ca 15 cm
5 stk, 400 g, Staur Fjellbakeri
NOK 62.00 /kg
Unit price: NOK 62.00 /kg
2 Torskefilet uten skinn
Fersk, ca. 400 g, Domstein
NOK 440.25 /kg
Unit price: NOK 440.25 /kg
1 Nirus Tikka Masala Paste
200 g, Masalamagic
NOK 307.00 /kg
Unit price: NOK 307.00 /kg

NOK 362.73 /kg
Unit price: NOK 362.73 /kg
1 Tzatziki
180 g, R
NOK 243.89 /kg
Unit price: NOK 243.89 /kg