
1 Q Helmelk
1 l, Q
NOK 25.00Current price is: NOK 25.00
NOK 25.00 /L
Unit price: NOK 25.00 /L
| Kakao | ||
| 6 dl | Melk, hel | |
| 100 g | Melkesjokolade | |
| 100 g | Kokesjokolade, mørk | |
| Pisket krem | ||
| 2 tbsp | Sukker | |
| 2 dl | Kremfløte | |
Varm opp melk i en tykkbunnet kjele på middels varme under omrøring. Den skal dampe men ikke koke. Grovhakk sjokolade mens melken varmes opp.
Fjern kjelen fra varmen og tilsett grovhakket sjokolade. Visp hele veien til sjokoladen har smeltet og du har en jevn blanding.
Sett kjelen tilbake på platen over middels varme og kok forsiktig opp til den tykner i ca. 5 minutter.
Pisk kremfløte med sukker og topp den varme sjokoladen.
Photo:
Silje Feiring

1 Q Helmelk
1 l, Q
NOK 25.00 /L
Unit price: NOK 25.00 /L
1 Melkesjokolade
200 g, FREIA
NOK 249.50 /kg
Unit price: NOK 249.50 /kg
1 Dronning sjokolade
Kokesjokolade, 100 g, FREIA
NOK 266.00 /kg
Unit price: NOK 266.00 /kg


1 Kremfløte
3 dl, TINE
NOK 93.33 /L
Unit price: NOK 93.33 /L
NOK 37.10 /kg
Unit price: NOK 37.10 /kg