Skip to main content
Sign in
Create account
Lyse risboller
Mills

Lyse risboller

30 minEasy
NOK 321.70
1 portion • NOK 82.16 per portion
Risboller er enkelt å lage og ofte populært hos barna. Denne oppskriften er laget med lys kokesjokolade som gir en barnevennlig sjokoladesmak. Ønsker du kraftigere sjokoladesmak kan du bruke vanlig kokesjokolade. 1 porsjon tilsvarer cirka fjorten stykk risboller.
Ingredients
Lyse risboller
50 gKokesjokolade, lys
60 gRis, puffet
0,5 gHavsalt
1 pc.Egg
150 gKokosfett
2 tbspKaffe, filtermalt, brygget
1 dlSukker
Instructions
1

Smelt delfiafett i en kasserolle og del sjokoladen i ruter. Ta kjelen av platen og tilsett sjokoladerutene. Rør til den har smeltet helt. Tilsett brygget kaffe og havsalt.

2

Hell sjokoladeblandingen over i et desilitermål eller annen beholder som er lett å helle av og sett til side. Da avkjøles blandingen raskere enn i kjelen.

3

Pisk egg og sukker til luftig eggedosis.

4

Hell sjokoladeblandingen forsiktig i eggedosisen mens du rører godt underveis. Røren skal være ganske tykk, slik at den fester seg godt til den puffede risen.

5

Tilsett puffet ris og bland forsiktig med en slikkepott. Om røren fortsatt er litt flytende kan du sette bollen kjøling i noen minutter. Om røren er for flytende vil den renne av og havne i bunnen av muffinsformene.

6

Bruk to spiseskjeer til fylle å muffinsformene og sett til slutt kjølig til sjokoladen har stivnet.

Photo:

Melange

SøttKakerJulebakst og julegodteri
Print recipeGive feedback
Similar recipes