Appelsinfromasj med Safari-kjeks

Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5 minutter.

Pisk egg og sukker til eggedosis og deretter kremfløten til luftig krem. Vend eggedosisen forsiktig sammen med kremen.

Klem vannet ut av gelatinplatene og løs dem opp i 0,5 dl kokende vann. Bland inn revet skall- og saften av appelsin. Vend det så inn i kremen.

Fordel et par spiseskjeer jordbærsyltetøy i bunnen av porsjonsskålene før du fyller på med fromasj. Sett desserten til avkjøling i kjøleskap i ca. 3-4 timer eller over natten.