Enkel tacoform med linser og bønner

Name: Enkel tacoform med linser og bønner
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Tortillachips; 300 g Meksikansk salat, ferdig; 200 g Revet ost; 1 pc. Avokado, fersk; 1 tbsp Rømme, lett; 0.5 pc. Lime; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 2 tbsp Rømme, lett; 1 pc. Salsa; 1 stalk Vårløk

20 minEasy

NOK 240.50

4 portions • NOK 26.10 per portion

Portions

En ny vri på fredagsfavoritten med linser og bønner. Taco i form med deilig tilbehør som guacamole. Passer til enhver rundt middagsbordet!

Ingredients

Enkel tacoform
200 g	Tortillachips
300 g	Meksikansk salat, ferdig
200 g	Revet ost
Guacamole
1 pc.	Avokado, fersk
1 tbsp	Rømme, lett
0,5 pc.	Lime, saften av
0,5 tsp	Salt, havsalt
0,5 tsp	Pepper, med kvern
Tilbehør
2 tbsp	Rømme, lett
1 pc.	Salsa
1 stalk	Vårløk, finhakket

Instructions

Forvarm stekeovnen til 200 grader varmluft.

Dekk en ildfast form med bakepapir og hell i tortillachips. Ha over meksikansk linse- og bønnesalat. Strø på revet ost og stek i ovnen i ca. 10 minutter.

Rens og mos avokado i en bolle. Rør inn rømme og saften av lime. Smak til med salt og pepper.

Ta ut formen av stekeovnen og topp med finhakket vårløk og litt rømme. Server resten av rømmen, salsa og guacamole som tilbehør.

Photo:

Plantego’

Meksikansk Vegetar Middag Klimavennlig Comfort food

Print recipe Give feedback