NOK 331.00Current price is: NOK 331.00
NOK 87.11 /kg
Unit price: NOK 87.11 /kg
Idun Industri
Vafler med egg og spekeskinke - storforpakning vaffelrøre
2 h 30 minEasy
NOK 1,682.30
Skal du servere i et selskap, på en dugnad, i bursdag eller i jobbsammenheng? Da er denne vaffeloppskriften med egg og spekeskinke midt i blinken! En rask og enkel oppskrift for den som skal servere mange. 1 porsjon gir cirka 105 stk vafler.
Ingredients
| Vaffelrøre | ||
| 50 g | Margarin, blokk | |
| 2,8 L | Vann | |
| 3,5 kg | Vaffelmiks, storforpakning | |
| 7,5 dl | Solsikke/raps/stekeolje | |
| Tilbehør | ||
| 60 pc. | Egg | |
| 500 g | Ruccula | |
| 1,5 kg | Spekeskinke, skiver, storpakning | |
Instructions
1
Rør sammen rapsolje og vann. Bland så inn vaffelmiks og rør massen til en jevn og glatt røre i ca. 5 minutter på middels hastighet.
2
La røren hvile i ca. 15 minutter før steking.
3
Smør vaffeljernet jevnlig med smør og stek vaflene til de blir gylne og gjennomstekt. Avkjøl deretter på en rist.
4
Finn frem egg og kok i ca. 6-8 minutter. Sett frem spekeskinke og ruccula.
5
Server nystekte vafler med egg og spekeskinke. Topp med ruccula!
Vaflene kan stekes i standard vaffeljern, belgisk vaffeljern - og som amerikanske pannekaker.
Ved å bruke et dobbelt vaffeljern halverer du steketiden.
Photo:
Idun Industri
1 Vaffelmiks
Bøtte, 3,5 kg, Idun industri AS
NOK 265.40Current price is: NOK 265.40
NOK 75.83 /kg
Unit price: NOK 75.83 /kg
8 Ruccula
Vasket,Norge, 70 g, Huseby Gaard
NOK 197.60Current price is: NOK 197.60
NOK 352.86 /kg
Unit price: NOK 352.86 /kg
7 Serrano Gran Reserva
220 g, JAMONDUL
NOK 888.30Current price is: NOK 888.30
NOK 576.82 /kg
Unit price: NOK 576.82 /kg
NOK 37.10Current price is: NOK 37.10
NOK 74.20 /kg
Unit price: NOK 74.20 /kg
NOK 29.90Current price is: NOK 29.90
NOK 29.90 /L
Unit price: NOK 29.90 /LSimilar recipes