1 Mandler
250 g, R
NOK 44.70Current price is: NOK 44.70
NOK 178.80 /kg
Unit price: NOK 178.80 /kg
Julie Ilona Balas
Granola med tahini og honning
45 minEasy
NOK 403.30
Jeg har et ambivalent forhold til granola; jeg synes det kan være så kjedelig. Men når gryn og frø dynkes i tahini og honning skjer det noe magisk. Det er alltid kjekt å ha et glass av dette tilgjengelig!
Ingredients
| Granola med tahini og honning | ||
| 2 dl | Mandler | |
| 4 dl | Havregryn | |
| 200 g | Gresskarkjerner | |
| 1 dl | Tahin | |
| 1 dl | Flytende honning | |
| 3 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 1 dl | Sesamfrø | |
| 1 dl | Kokosflak | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Kanel | |
| 1 tsp | Kardemomme | |
Instructions
1
Forvarm ovnen til 160 grader.
2
Grovhakk mandlene. Bland alt det tørre i en stor bolle, og det våte i en liten bolle.
3
Vend det våte inn i det tørre, og bland godt sammen med en slikkepott.
4
Spre granolaen utover et stekebrett kledd med bakepapir.
5
Stek 20 – 30 minutter. Åpne døren og rør litt rundt på granolaen hvert 10. minutt. Pass godt på så det ikke svir seg på slutten.
6
Når granolaen er gyllen og sprø tar du den ut. La det avkjøles helt før du heller den over på et stort glass med lokk.
Vend inn hakket tørket frukt som mango, aprikos eller fersken etter at granolaen er stekt. Eventuelt frysetørkede bær.
Oppskriften er hentet fra boken "Spis sammen" av Julie Ilona Balas.
Photo:
Anne Valeur
1 Små havregryn økologisk
600 g, Helios
NOK 50.90Current price is: NOK 50.90
NOK 84.83 /kg
Unit price: NOK 84.83 /kg
1 Økologiske gresskarkjerner
300 g, Kolonihagen
NOK 42.60Current price is: NOK 42.60
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg
1 Tahin sesampaste
290 g
NOK 53.90Current price is: NOK 53.90
NOK 185.86 /kg
Unit price: NOK 185.86 /kg
1 Økologiske sesamfrø
300 g, Kolonihagen
NOK 29.10Current price is: NOK 29.10
NOK 97.00 /kg
Unit price: NOK 97.00 /kg
1 Økologiske kokosflak
300 g, Smoothie Xchange
NOK 99.90Current price is: NOK 99.90
NOK 333.00 /kg
Unit price: NOK 333.00 /kg
1 Kanel
Malt, 67 g, Toro
NOK 26.40Current price is: NOK 26.40
NOK 394.03 /kg
Unit price: NOK 394.03 /kg
1 Kardemomme
46 g, Toro
NOK 55.80Current price is: NOK 55.80
NOK 1,213.04 /kg
Unit price: NOK 1,213.04 /kg
NOK 72.50Current price is: NOK 72.50
NOK 207.14 /kg
Unit price: NOK 207.14 /kg
NOK 228.90Current price is: NOK 228.90
NOK 457.80 /L
Unit price: NOK 457.80 /L
NOK 54.90Current price is: NOK 54.90
NOK 392.14 /kg
Unit price: NOK 392.14 /kgSimilar recipes