Wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø

Name: Wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 pc. Wienerpølse; 0.5 tsp Salt, havsalt; 3 tbsp Eddik, eplecider; 2 tbsp Sukker; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 1 pc. Rødløk; 1 pc. Chilipepper, rød; 200 g Rødkål; 1 tsp Fennikelfrø; 8 pc. Pølsebrød

25 minEasy

NOK 268.50

4 portions • NOK 33.27 per portion

Portions

Denne retten er utrolig enkel. Wienerpølser er perfekt å ta med på tur i skogen!

Ingredients

Pølser
8 pc.	Wienerpølse
Topping
0,5 tsp	Salt, havsalt
3 tbsp	Eddik, eplecider
2 tbsp	Sukker
0,5 tsp	Pepper, med kvern
1 pc.	Rødløk
1 pc.	Chilipepper, rød
200 g	Rødkål
1 tsp	Fennikelfrø
Tilbehør
8 pc.	Pølsebrød

Instructions

Ta frem en kjele og kok opp vann til pølsene. La pølsene trekke til de blir gjennomvarme.

Rens og kutt rødkål og rødløk i tynne skiver. Finhakk chili. Ha det i en kjele med fennikelfrø, eddik, sukker, salt og pepper. Kok på svak varme i ca. 20 minutter. Spe på med litt vann om det koker tørt.

Legg blandingen over i et rent glass med lokk og ta med på tur som topping til pølsene. Ha pølsebrød som tilbehør.

Server wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø.

Svin Lunsj Pølse

Print recipe Give feedback