Bakt rigatoni med italiensk pølse

Name: Bakt rigatoni med italiensk pølse
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Salt, havsalt; 300 g Tomatsaus, ferdig; 1 pc. Mozzarella, fersk; 0.5 tsp Solsikke/raps/stekeolje; 400 g Pasta, rigatoni; 3 pc. Salsiccia-pølse, rå; 100 g Spinat, liten; 80 g Parmesan, revet; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 10 g Bladpersille

30 minEasy

NOK 331.60

4 portions • NOK 67.55 per portion

Portions

Store pastarør samler alle de gode smakene i denne retten! Få ingredienser og enkle steg gjør dette til en digg hverdagsmiddag.

Ingredients

Rigatoni med italiensk pølse
2 tbsp	Salt, havsalt
300 g	Tomatsaus, ferdig
1 pc.	Mozzarella, fersk
0,5 tsp	Solsikke/raps/stekeolje
400 g	Pasta, rigatoni
3 pc.	Salsiccia-pølse, rå
100 g	Spinat, liten
80 g	Parmesan, revet
0,5 tsp	Salt, havsalt
0,5 tsp	Pepper, med kvern
Topping
10 g	Bladpersille, grovhakket

Instructions

Forvarm stekeovnen til 250 grader varmluft med grillelement. Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Skvis pølsefarsen ut av tarmen og del i 2cm biter slik at det blir som små kjøttboller. Fres raskt i pannen.

Sil vannet av pastaen og bland inn spinat slik at den faller sammen. Tilsett tomatsaus og revet parmesan.

Smak til med salt og pepper før du til slutt vender inn de stekte kjøttbollene.

Finn frem en ildfast form og hell over blandingen. Topp med skivet mozzarella og stek i ovnen i ca. 4-5 minutter til osten har smeltet.

Server bakt rigatoni med italiensk pølse. Topp med grovhakket persille!

Photo:

Silje Feiring

Enkelt Pasta Middag

Print recipe Give feedback