2 Gnocchi
500 g, Bertagni
NOK 137.80Current price is: NOK 137.80
NOK 137.80 /kg
Unit price: NOK 137.80 /kg
Oda
Rask gnocchi carbonara med laks
20 minEasy
NOK 434.90
Carbonara er en storfavoritt hos mange. I denne varianten er båndpasta byttet ut med gnocchi og bacon med laks. Sammen gjør det retten raskere å lage, men med den samme gode smaken.
Ingredients
| Gnocchi carbonara | ||
| 600 g | Gnocchi | |
| 4 pc. | Egg, plomme | |
| 2 dl | Kremfløte | |
| 1 handful | Gressløk, frisk | |
| 80 g | Parmesan, revet | |
| 4 pc. | Salma, burger | |
Instructions
1
Tilbered gnocchi etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Hell av vannet og ha gnocchi tilbake i kjelen.
2
Bland sammen eggeplommer og kremfløte. Vend inn i kjelen med ferdigkokt gnocchi og tilsett revet parmesan. Smak til med salt og pepper.
3
Varm opp en stekepanne med litt olje på medium varme og legg i burgerne. Knus lett i biter og krydre med salt. Stek i ca. 2 minutter.Topp med finhakket gressløk og gjerne mer revet parmesan om ønsket!
Tradisjonelt bruker man ikke fløte i sausen, men gnocchi suger ikke til seg væske på samme måte som pasta så da blir det supergodt å ha en mer kremet saus i retten.
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk, Prior
NOK 62.90Current price is: NOK 62.90
NOK 77.08 /kg
Unit price: NOK 77.08 /kg
1 Kremfløte
3 dl, TINE
NOK 27.90Current price is: NOK 27.90
NOK 93.00 /L
Unit price: NOK 93.00 /L
1 Fersk Gressløk
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
NOK 24.60Current price is: NOK 24.60
NOK 1,230.00 /kg
Unit price: NOK 1,230.00 /kg
1 Parmigiano Reggiano
Revet, 80 g, Latteria Sociale Mantova
NOK 46.90Current price is: NOK 46.90
NOK 586.25 /kg
Unit price: NOK 586.25 /kg
2 Rå lakseburger
260 g, GRILL
NOK 134.80Current price is: NOK 134.80
NOK 259.23 /kg
Unit price: NOK 259.23 /kgSimilar recipes