Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Chorizo i brød med chimichurri
25 minEasy
NOK 340.80
Chimichurri er en kald saus som brukes mye i Sør- og Mellom-Amerika. Her servert med sterke pølser, toppet med en enkel tomatsalsa. En spennende variant av pølse i brød rett og slett!
Ingredients
| Chimichurri | ||
| 3 clove | Hvitløk | |
| 1,5 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 0,5 pc. | Lime, saften av | |
| 1 tbsp | Oregano, tørket | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 20 g | Koriander | |
| 20 g | Bladpersille | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød | |
| 2 pc. | Sjalottløk | |
| 2 tbsp | Rødvinseddikk | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| Tomatsalsa | ||
| 2 pc. | Tomater | |
| 0,5 pc. | Rødløk | |
| 0,5 pc. | Lime, skallet og saften av | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| Til servering | ||
| 6 pc. | Pølse, chorizo | |
| 6 pc. | Pølsebrød | |
Instructions
1
Rens og finhakk persille, koriander, sjalottløk, hvitløk og chili. Bland sammen med olivenolje, rødvinseddik, saften av lime, oregano, salt og pepper. Sett til side.
2
Vask, rens og del tomatene i to. Fjern innmaten og del tomatskallet i terninger. Del rødløk i små terninger og vend inn med tomatene. Tilsett revet skall og saften av lime. Bland godt og smak til med salt.
3
Del pølsene i to på langs og stek på grillen eller i en stekepanne. Varm brødene i stekeovnen raskt før servering.
4
Legg deretter ferdigstekte pølser i varme pølsebrød og topp med chimichurri og tomatblanding.
5
Server smakfull argentinsk choripan toppet med masse digg!
Om du har mulighet må du gjerne lage både tomatsalsa og chimichurri en time i forveien, da får smakene satt seg skikkelig.
Photo:
Silje Feiring
Brasil / Tahiti, 6 stk
NOK 30.00
NOK 60.00 /kg
250 g
NOK 117.40
NOK 234.80 /kg
500 g
NOK 31.90
NOK 63.80 /kg
Norge Miljøgartneriet, 500 g
NOK 43.40
NOK 86.80 /kg
3 stk Nederland, 500 g
NOK 29.20
NOK 58.40 /kg
Sale!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gNOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
i Pose, Etiopia / Kenya, 20 g
NOK 19.90
NOK 995.00 /kg
Spania/ Nederland, 50 g
NOK 15.30
NOK 306.00 /kg
I nett, Nederland, 350 g
NOK 28.80
NOK 82.29 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 10.90
NOK 109.00 /kg
Staples
Økologisk, 0,5 lNOK 134.30
NOK 268.60 /L
Staples
Økologisk, 6 gNOK 28.50
NOK 4,750.00 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 82.90
NOK 552.67 /kg
Staples
250 mlNOK 39.10
NOK 156.40 /L
Staples
Med kvern, 65 gNOK 83.80
NOK 1,289.23 /kg
Similar recipes