Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Oda
Sprø lakseburger med grønnsaksslaw
20 minEasy
NOK 310.00
En burger slår aldri feil og denne varianten er intet unntak. Her steker vi burgeren i semulegryn slik at den blir ekstra lett å steke og får en deilig sprø skorpe. Raskt, sunt og godt!
Ingredients
| Grønnsaksslaw | ||
| 0,5 tsp | Salt, havsalt | |
| 225 g | Råkostmiks | |
| 50 g | Sylteagurk, skivet | |
| 5 tbsp | Crème fraîche | |
| 150 g | Rødkål | |
| Burger | ||
| 4 tbsp | Semulegryn | |
| 4 pc. | Salma, burger | |
| 4 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| Tilbehør | ||
| 70 g | Ruccula | |
| 4 pc. | Hamburgerbrød | |
Instructions
1
Kutt rødkål i strimler og sylteagurk i biter. Bland sammen med crème fraîche og råkost. Smak til med salt.
2
Krydre burgerne lett med salt og pepper. Strø over semulegryn på begge sider.
3
Varm opp en stekepanne med litt olje på middels varme og ha i burgerne. Stek i ca. 2 minutter på hver side. Ta de ut før de er gjennomstekt, varmen trekker gjennom i ettertid.
4
Stek hamburgerbrød raskt i en tørr stekepanne og smør deretter bunnen av hamburgerbrødet med grønnsaksslaw. Topp med ruccula, burger og burgerbrød.
5
Server sprø burger med grønnsaksslaw og ruccula.
Pass på å ikke steke laksen for lenge - den smaker mye bedre om den ikke er gjennomstekt.
Dette er en variant for en enkel middag. Er du ekstra sulten anbefaler jeg at du lager et tilbehør av poteter, ris eller linser for å fylle på. Her er det bare å velge sin favoritt!
Photo:
Silje Feiring
1 Semulegryn
1 kg, Norgesmøllene
NOK 28.50Current price is: NOK 28.50
NOK 28.50 /kg
Unit price: NOK 28.50 /kg
1 Råkostmiks
Vasket, Norge, 225 g, Huseby Gaard
NOK 25.10Current price is: NOK 25.10
NOK 111.56 /kg
Unit price: NOK 111.56 /kg
2 Rå lakseburger
260 g, GRILL
NOK 138.60Current price is: NOK 138.60
NOK 266.54 /kg
Unit price: NOK 266.54 /kg
1 Pariseragurker
580 g, NORA
NOK 36.60Current price is: NOK 36.60
NOK 130.71 /kg
Unit price: NOK 130.71 /kg
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
NOK 29.90Current price is: NOK 29.90
NOK 99.67 /kg
Unit price: NOK 99.67 /kg
1 Ruccula
Vasket,Norge, 70 g, Huseby Gaard
NOK 21.40Current price is: NOK 21.40
NOK 305.71 /kg
Unit price: NOK 305.71 /kg
1 Chicago hamburgerbrød
6 stk à 80g, 480 g, Hatting
NOK 29.90Current price is: NOK 29.90
NOK 62.29 /kg
Unit price: NOK 62.29 /kg
NOK 42.20Current price is: NOK 42.20
NOK 30.14 /kg
Unit price: NOK 30.14 /kg
NOK 61.50Current price is: NOK 61.50
NOK 439.29 /kg
Unit price: NOK 439.29 /kg
NOK 29.90Current price is: NOK 29.90
NOK 29.90 /L
Unit price: NOK 29.90 /L
NOK 84.80Current price is: NOK 84.80
NOK 1,304.62 /kg
Unit price: NOK 1,304.62 /kgSimilar recipes