Grillet nykål med bacon og hasselnøtter

Name: Grillet nykål med bacon og hasselnøtter
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pinch Salt, havsalt; 2 pinch Pepper, med kvern; 200 g Bacon, skivet; 2 handful Hasselnøtter; 2 tbsp Olivenolje, extra virgin; 500 g Nykål

10 minEasy

NOK 176.80

4 portions • NOK 25.93 per portion

Portions

Nykål hører sommeren til! Lagt på grillen er den supergod toppet med bacon, olivenolje og hasselnøtter.

Ingredients


2 pinch	Salt, havsalt
2 pinch	Pepper, med kvern
200 g	Bacon, skivet, sprøstekt, i terninger
2 handful	Hasselnøtter, grovhakket
2 tbsp	Olivenolje, extra virgin, til topping
500 g	Nykål

Instructions

Sprøstek bacon i panne eller på grillen og kutt opp i terninger. Grovhakk hasselnøttene.

Skyll kålen og del i 4 båter. Pass på at stilken følger med på hver del slik at den holder sammen under grillingen. Pensle med litt olje og krydre med salt og pepper. Grill i ca. 3-4 minutter på hver snittside. Det gjør ingenting at den blir litt svart i kantene.

Topp den grillede kålen med sprøstekt bacon, hasselnøtter og litt olivenolje!

Photo:

Silje Feiring

Grill Sommermat

Print recipe Give feedback