Karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker

Name: Karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 pc. Gul løk; 5 dl Vann; 1 pc. Tyttebærsyltetøy; 250 g Champignon; 1 tbsp Margarin, blokk; 600 g Poteter; 2 tbsp Soyasaus; 0.5 tsp Pepper, malt; 1 pc. Fløtesaus, miks; 600 g Karbonader; 250 g Wokmiks; 10 g Gressløk, frisk; 0.5 tsp Salt, fint

30 minEasy

NOK 448.80

4 portions • NOK 81.14 per portion

Portions

Karbonader på middagsbordet er en ordentlig klassiker. Slå gjerne et slag for retten ved å gi den en ekstra god saus.

Ingredients


0,5 pc.	Gul løk
5 dl	Vann
1 pc.	Tyttebærsyltetøy
250 g	Champignon
1 tbsp	Margarin, blokk
600 g	Poteter
2 tbsp	Soyasaus
0,5 tsp	Pepper, malt
1 pc.	Fløtesaus, miks
600 g	Karbonader
250 g	Wokmiks
10 g	Gressløk, frisk, finhakket
0,5 tsp	Salt, fint

Instructions

Kok potetene til de er møre. Tilbered fløtesaus med vann etter anvisning på pakken.

Rens og finhakk løk, del soppen i tynne skiver og stek det raskt i varm panne med litt smør. Ha det hele over i sausen, og la det småkoke sammen i ca. 5 min. Smak til med soyasaus. Ha i finhakket gressløk rett før servering.

Stek karbonader og grønnsaker på middels varme i hver sin panne med litt smør. Smak til grønnsakene med salt og pepper.

Husk tyttebærsyltetøy ved siden av - god middag!

Server stekte karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker.

Varier gjerne med andre typer grønnsaker/wokblandinger og stekte båtpoteter eller potetstappe.

Photo:

toro.no

Svin Storfe Middag

Print recipe Give feedback