Jegergryte med kylling, druer og sopp

Name: Jegergryte med kylling, druer og sopp
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g jegergryte; 650 g Kyllingfilet, stor; 100 g Druer, grønne; 250 g Aromasopp; 2 tbsp Margarin, blokk; 1 pc. Rødløk; 1.5 dl Seterrømme; 0.5 dl Solbærsirup; 6 dl Vann; 1 package Potetstappe, fersk; 4.5 dl Melk; 2 tbsp Margarin, blokk; 130 g Bacon, skivet; 100 g Tyttebærsyltetøy; 250 g Aspargesbønner, fersk; 1 tbsp Margarin, blokk

25 minEasy

NOK 642.40

4 portions • NOK 101.86 per portion

Portions

Jegergryte med kylling og sopp. Druene gir en fin balansert sødme i denne retten.

Ingredients


100 g	jegergryte
650 g	Kyllingfilet, stor
100 g	Druer, grønne
250 g	Aromasopp
2 tbsp	Margarin, blokk
1 pc.	Rødløk
1,5 dl	Seterrømme
0,5 dl	Solbærsirup
6 dl	Vann
Potetstappe:
1 package	Potetstappe, fersk
4,5 dl	Melk
2 tbsp	Margarin, blokk
Serveres med:
130 g	Bacon, skivet
100 g	Tyttebærsyltetøy
250 g	Aspargesbønner, fersk
1 tbsp	Margarin, blokk

Instructions

Skjær kyllingfiletene i skiver, løken i båter og del soppen i fire. Brun kyllingen med litt salt og pepper i en stor panne på middels varme i smør. Tilsett løken etter et par minutter, og soppen til slutt. Trekk til side

Hell jegergrytes innhold i en kjele. Tilsett seterrømme, vann og solbærsirup. Kok opp, rør godt og la den småkoke i 8 min. Tilsett kylling, løk og sopp i gryten og la det hele småkoke i ca. 5 min til. Vend inn druene til slutt og trekk gryteretten til side.

Tilbered potetstappen etter anvisning på pakken med melk og smør. Smak til med krydder.

Kutt bacon i biter og stek det i panne med litt smør.

Damp rensede aspargesbønner, hell av vannet og bland de sprø grønnsakene sammen med baconet.

Server viltgryte med kylling, potetstappe, aspargesbønner og rikelig med tyttebærsyltetøy.

Photo:

toro.no

Kylling Middag Gryter

Print recipe Give feedback