Kjøttboller i jegergryte med løk, sopp og rosenkål

Name: Kjøttboller i jegergryte med løk, sopp og rosenkål
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g Kjøttboller; 250 g Aromasopp; 0.5 dl Solbærsirup; 250 g Rosenkål, fryst; 1 pc. jegergryte; 2 dl Crème fraîche; 6 dl Vann; 1 pc. Gul løk; 2 tbsp Meierismør; 1 kg Poteter; 5 tsp Tyttebærsyltetøy

15 minEasy

NOK 510.20

4 portions • NOK 76.15 per portion

Portions

Enkel og smakfull middag som garantert alle vil like!

Ingredients

Kjøttboller i viltsaus:
650 g	Kjøttboller
250 g	Aromasopp
0,5 dl	Solbærsirup
250 g	Rosenkål, fryst
1 pc.	jegergryte
2 dl	Crème fraîche
6 dl	Vann
1 pc.	Gul løk
2 tbsp	Meierismør
Serveres med:
1 kg	Poteter
5 tsp	Tyttebærsyltetøy

Instructions

Vask eller skrell potetene og kok i lettsaltet vann.

Rens løken, kutt i båter og stek den i en middels panne med litt smør. Tilsett soppen etter noen minutter. Ha deretter i kjøttbollene og la de surre med et par minutter.

Jegergryten: Hell innholdet i jegergryten i en kjele, tilsett vann, créme fraîche og solbærsirup. Kok opp under omrøring og la det hele småkoke i 8 minutter.

Damp rosenkålen noen minutter i kokende vann. Hell av vannet.

Bland inn løk, sopp, kjøttboller og rosenkål i jegergryten. Kok opp, rør litt av og til og la det småkoke 5 min. Smak eventuelt til med litt salt og pepper.

Server den nydelige jegergryten med kokte poteter og tyttebærsyltetøy til!

Photo:

toro.no

Supper Raske middager Middag

Print recipe Give feedback