Kremet fiskesuppe med torsk, vårløk og chili

Name: Kremet fiskesuppe med torsk, vårløk og chili
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 package Fiskesuppe, pose; 2 pc. Gulrøtter; 0.25 pc. Chilipepper, rød; 2 clove Hvitløk; 1 pc. Brokkoli, fersk; 400 g Torskefilet; 3 stalk Vårløk; 1 pc. Brød, halvgrovt, helt; 8 dl Vann; 0.5 pc. Lime; 200 g Reker, i lake; 2 dl Kremfløte

15 minEasy

NOK 584.70

4 portions • NOK 90.33 per portion

Portions

Fiskesuppe med masse smak. Også så lettvint!

Ingredients

Herlig fiskesuppe:
1 package	Fiskesuppe, pose
2 pc.	Gulrøtter
0,25 pc.	Chilipepper, rød
2 clove	Hvitløk
1 pc.	Brokkoli, fersk
400 g	Torskefilet
3 stalk	Vårløk
1 pc.	Brød, halvgrovt, helt
8 dl	Vann
0,5 pc.	Lime
200 g	Reker, i lake
2 dl	Kremfløte

Instructions

Hell suppeposens innhold i en kjele. Tilsett vann og fløte og kok opp under omrøring. La suppen småkoke i 8 minutter, rør av og til. Rens og skjær grønnsaker og fisk mens suppen småkoker.

Tilsett gulrøtter kuttet i tynne strimler, finhakket chili og hvitløkbåter. Del brokkoli i små buketter og ha dem i suppen. Press i lime, rør godt. Tilsett fisk, skåret i terninger og rør om.

La suppen trekke under lokk et par minutter til fiskebitene er klare. Rett før servering blandes reker og vårløk i biter i suppen. Server gjerne brød til den nydelige suppen!

Viktig at suppen ikke koker med rekene i, da blir rekene seige.

Ønsker du en litt tykkere suppe? Bruk crème fraiche eller seterrømme i stedet for fløte.

Middag Skalldyr

Print recipe Give feedback