Skip to main content
Sign in
Create account
Parmasalat med avokado, egg og parmesan
Oda

Parmasalat med avokado, egg og parmesan

20 minEasy
NOK 561.30
4 portions • NOK 88.06 per portion
En skikkelig sommersalat med alle de riktige ingrediensene, denne anbefales:)
Ingredients
Salat
2 pc.Avokado, fersk, i skiver
200 gParmesan, blokk, i skiver
4 pc.Egg, bløtkokte
2 pinchPepper, med kvern
200 gSpinat, liten
250 gCherrytomater, røde, delt i fire
200 gSpekeskinke, skiver
Dressing
0,5 dlOlivenolje, liten
0,5 dlHvitvinseddik
2 tbspSitroner, økologisk, saften av
2 pinchPepper, med kvern
Til servering
0,25 pc.Brød
Instructions
1

Vask og rens det grønne.

2

Start med dressingen; Bland sammen olivenolje, hvitvinseddikk, sitronsaft og pepper i ett glass med lokk. Rist løs og sett til side.

3

Del cherrytomater i fire, avocado og parmesan i skiver og bløtkok eggene.

4

Bland sammen parmaskinke, spinat, cherrytomater, avocado og parmesan, legg over bløtkokt egg.

5

Server med dressing, kvernet pepper og godt brød.

Photo:

Silje Feiring

SalatMiddagSommermat
Print recipeGive feedback
Similar recipes