Spaghetti med blomkål og parmesan

Name: Spaghetti med blomkål og parmesan
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pasta, spaghetti; 100 g Parmesan, blokk; 300 g Champignon; 1 pc. Blomkål, fersk; 1 pc. Sitroner, økologisk; 2 tbsp Olivenolje, extra virgin; 100 g Meierismør; 3 clove Hvitløk; 2 pc. Sjalottløk; 1 handful Koriander

15 minEasy

NOK 289.80

4 portions • NOK 40.70 per portion

Portions

Spaghetti med parmesan er en klassiker fra det italienske kjøkken. Prøv denne, toppet med koriander for en spennende vri med friskere smak!

Ingredients

Spaghetti med blomkål og parmesan
400 g	Pasta, spaghetti
100 g	Parmesan, blokk
300 g	Champignon
1 pc.	Blomkål, fersk
1 pc.	Sitroner, økologisk
2 tbsp	Olivenolje, extra virgin
100 g	Meierismør
3 clove	Hvitløk
2 pc.	Sjalottløk
1 handful	Koriander

Instructions

Kok spaghetti etter anvisning på pakken.

Kutt opp blomkål og champignon i små biter. Hakk sjalottløk og hvitløk. Ha grønnsakene i en gryte med olivenolje, smør og sitronsaft, og stek det i 5-6 minutter. Til slutt tilsetter du frisk koriander.

Bland sammen spaghetti og grønnsaker, og topp med revet parmesan!

Pasta Raske middager Middag

Print recipe Give feedback