Kyllingpai

Name: Kyllingpai
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Salatmix; 2 tbsp Olivenolje, liten; 4 pc. Egg; 2 dl Melk, lett; 0.5 tsp Salt, havsalt; 100 g Mozzarella, revet; 1 package Paibunn, fersk; 200 g Spinat, liten; 200 g Champignon; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 1 tsp Timian, tørket; 400 g Kyllingfilet

45 minEasy

NOK 388.20

4 portions • NOK 62.10 per portion

Portions

En rask og smakfull middagspai med kylling og spinat. Server med en grønn salat.

Ingredients


1 pc.	Salatmix
2 tbsp	Olivenolje, liten
4 pc.	Egg
2 dl	Melk, lett
0,5 tsp	Salt, havsalt
100 g	Mozzarella, revet
1 package	Paibunn, fersk
200 g	Spinat, liten
200 g	Champignon
0,5 tsp	Pepper, med kvern
1 tsp	Timian, tørket
400 g	Kyllingfilet

Instructions

Forvarm ovnen til 200 grader, vask og rens det grønne.

Del kyllingen i mindre biter og sopp i skiver. Varm olivenolje i en passe stor gryte og stek sammen på middels varme. Når kyllingen er gjennomstekt tilsetter du spinat og steker videre til spinaten faller sammen. Sett til side.

Visp sammen egg, melk og krydder i en bolle.

Kle en paiform med paideig. Tilsett kyllingblandingen og hell over eggeblandingen. Fordel osten på toppen og stek nederst i ovnen i ca. 25-35 minutter til skorpen er gyllen og brun og paien har satt seg.

Server med en grønn salat.

Pai Kylling Bra restemat Middag

Print recipe Give feedback