Knallgod Tikka Masala

Name: Knallgod Tikka Masala
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Kyllingfilet, stor; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 1 package Tikka Masala saus; 1 package Agurk; 3 dl Yoghurt, naturell; 1 package Vårløk; 0.25 pc. Chilipepper, rød; 1 tsp Salt, havsalt; 1 pc. Brokkoli, fersk; 1 package Nanbrød; 2 pc. Jasminris (boil-in-bag)

20 minEasy

NOK 424.10

4 portions • NOK 77.44 per portion

Portions

Her er det mange muligheter! Server gjerne med Nanbrød og mango chutney til. Brokkoli smaker også nydelig i retten.

Ingredients

Tikka Masala
750 g	Kyllingfilet, stor
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
1 package	Tikka Masala saus
Raita
1 package	Agurk
3 dl	Yoghurt, naturell
1 package	Vårløk
0,25 pc.	Chilipepper, rød
1 tsp	Salt, havsalt
Tilbehør
1 pc.	Brokkoli, fersk
1 package	Nanbrød
2 pc.	Jasminris (boil-in-bag)

Instructions

Start med raita: Riv agurken grovt på et rivjern. Dryss saltet over og la dette stå i ca. 5 min. Press ut vannet. Kutt vårløken i tynne skiver. Finhakk chili, og fjerne frø og hinner. Bland alt inn i yoghurten. Smak til med salt. La raitaen stå å trekke i kjøleskapet i ca. 20 min, gjerne lenger om det passer slik. Du kan også lage den dagen i forveien.

Tikka Masala: Skjær kyllingfiletene i tynne strimler og stek bitene i olje i ca. 2 min. Dryss over kryddermiksen, som ligger i lokket på glasset, og stek kjøttet 2 min til. Hell over sausen og la det hele småkoke i ca. 10 min. Rør av og til.

Tilbehør: Kok ris etter anvisning på pakken. Kok brokkoli i små buketter i kokende lettsaltet vann i et par minutter. Tilbered nanbrødet etter anvisning på pakken.

Indisk Kylling Middag

Print recipe Give feedback