Fiskekakeburger med coleslaw

Name: Fiskekakeburger med coleslaw
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Hodekål; 1 pc. Gulrøtter; 2 stalk Stangselleri; 0.52 pc. Purreløk; 1 pc. Eple, grønt; 1 dl Rømme, lett; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 1 dl Majones; 1 tbsp Dijonsennep; 1 tsp Sukker; 400 g Fiskekaker, grove; 1 pc. Hamburgerbrød

20 minEasy

NOK 338.10

4 portions • NOK 39.69 per portion

Portions

Fiskekaker er god turmat, og fine å varme over bålet. De kan enten stekes i aluminiumsfolie eller du kan tre dem på et par pinner og lune dem direkte over glørne. Coleslawen har du i en egen boks ved siden av slik at alt holder seg delikat og fint frem til dere skal spise.

Ingredients

Coleslaw
1 pc.	Hodekål, finhakket
1 pc.	Gulrøtter
2 stalk	Stangselleri
0,52 pc.	Purreløk
1 pc.	Eple, grønt
Dressing
1 dl	Rømme, lett
0,5 tsp	Pepper, med kvern
1 dl	Majones
1 tbsp	Dijonsennep
1 tsp	Sukker
Burgere
400 g	Fiskekaker, grove
1 pc.	Hamburgerbrød

Instructions

Finsnitt hodekål og grovriv gulrot og stilkselleri på rivjern. Skjær purre i tynne ringer. Skrell eplet og skjær det i små terninger.

Bland majones og rømme, og tilsett resten av ingrediensene etter smak. Bland dressingen godt inn i grønnsakene og la salaten stå kjølig frem til servering.

Photo:

Mette Randem

Amerikansk mat Fisk Sunt Middag

Print recipe Give feedback

Similar recipes