Den beste salaten

Name: Den beste salaten
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 package Cherrytomater, røde; 0.5 pc. Cantaloupemelon; 4 tbsp Pesto, rød; 100 g Parmesan, blokk; 1 package Serranoskinke; 50 g Pinjekjerner; 1.5 package Salatmix; 2 pc. Spisspaprika; 4 pc. Vårløk

10 minEasy

NOK 402.20

4 portions • NOK 67.35 per portion

Portions

Når man lager salat er alt lov, alltid. Her er det fritt frem, ta vekk hva du vil og tilsett mer av hva du vil. Kos deg til du skjems!

Ingredients

Den beste salaten
1 package	Cherrytomater, røde, delt i to
0,5 pc.	Cantaloupemelon, i biter
4 tbsp	Pesto, rød, (tilpass)
100 g	Parmesan, blokk
1 package	Serranoskinke
50 g	Pinjekjerner
1,5 package	Salatmix
2 pc.	Spisspaprika, strimlet
4 pc.	Vårløk, finhakket

Instructions

Finn frem en fin serveringsbolle og legg et lag med salat i bunnen. Ha noen klatter tomatpesto på salaten og tilsett øvrige ingredienser. Ikke bland for mye, da vil alle godsakene bare legge seg i bunnen.

Tomatpestoen vil tilføre både fuktighet og ekstra smak, så det bør ikke være nødvendig med ekstra dressing. Legg over sammenrullede skiver med skinke på toppen og skjær av osten med en potetskreller.

Server gjerne med et glass rosévin dersom salaten skal inntas på verandaen i sol. Hvis ikke, server med rosévin likevel.

Photo:

Ina Shelby

Svin Middag Salat Sunt Raske middager

Print recipe Give feedback