Pølser med mangosalsa

Name: Pølser med mangosalsa
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 12 pc. Grillpølse; 12 pc. Pølsebrød; 500 g Tomater; 1 pc. Rødløk; 1 pc. Chilipepper, rød; 1 package Koriander; 1 pc. Lime; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 2 pc. Mango; 1 pc. Chilipepper, rød; 1 pc. Avokado, fersk; 1 pc. Lime; 1 clove Hvitløk; 1 tsp Salt, havsalt

15 minEasy

NOK 345.30

4 portions • NOK 60.44 per portion

Portions

Med mye pølser på grillen kan det være god å variere litt. Mangosalsa, guacomole og pølse i brød er en herlig kombo og vil glede hele familien.

Ingredients

Pølser
12 pc.	Grillpølse
12 pc.	Pølsebrød
Mangosalsa
500 g	Tomater
1 pc.	Rødløk
1 pc.	Chilipepper, rød
1 package	Koriander
1 pc.	Lime
1 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern
2 pc.	Mango
Guacomole
1 pc.	Chilipepper, rød
1 pc.	Avokado, fersk
1 pc.	Lime
1 clove	Hvitløk
1 tsp	Salt, havsalt

Instructions

Start med mangosalsa. Kutt mango,tomater og rødløk i små terninger. Finhakk chili og koriander. Bland alt sammen i en bolle og smak til med lime og salt/pepper.

Guacomolen lager du ved å kjøre sammen avocado, finhakket chili og hvitløk i en blender til ønsket konsistens. Smak deg frem med salt, og ikke minst saften av lime!

Stek pølser på grillen eller i stekepanne. Varm brødene rett før servering.

Fyll pølsebrød med guacomole, legg i pølse og topp med mangosalsa:)

Photo:

Silje Feiring

Grill Kveldsmat Pølse Middag Raske middager

Print recipe Give feedback