Mitä olisi joulu ilman glögiä, joulutorttuja, luumukiisseliä tai muita sesongin herkkuja? Loihdi joulun makuja Sun-Maid -rusinoilla, Sunsweet -luumuilla sekä Van Houten -kaakaolla ja virittäydy tunnelmaan. Poimimme sinulle pari helppoa joulureseptiä inspiraatioksi.

Jouluinen Rocky Road

Tämä herkku sopii suolaisten ja makeiden makujen yhdistelyn ystäville! Suussa sulava jouluinen Rocky Road ihastuttaa herkkusuut mauillaan. Samettisen pehmeä suklaan ja luumun yhdistelmä saa vastapainokseen särmää suolapähkinöistä, rusinoista ja piparkakuista.

Raaka-aineet

50 g voita

300 g tummaa suklaata

1 dl Sunsweet luumuja

1 dl Sun-Maid rusinoita

muutama piparkakku

1 dl pieniä vaahtokarkkeja

1 dl suolapähkinöitä

1 rkl Van Houten kaakaojauhetta

Valmistusohje

Suojaa vuoka (15x30 cm) leivinpaperilla. Mittaa raaka-aineet valmiiksi. Leikkaa luumut pieniksi paloiksi ja pienennä piparkakut muutamaan osaan. Laita piparkakut ja pieni määrä rusinoita, vaahtokarkkeja ja pähkinöitä sivuun koristelua varten.

Sulata suklaat ja voi kasarissa. Lisää joukkoon rusinat, luumut, vaahtokarkit sekä suolapähkinät. Kaada seos vuokaan ja tasoita pinta esim. lusikalla.

Painele rusinat, vaahtokarkit ja pähkinät päälle koristeeksi. Nosta jääkaappiin vähintään tunniksi, kunnes seos on täysin jähmettynyt.

Leikkaa veitsellä paloja ja ripottele lopuksi kaakaojauhetta päälle. Säilytä suklaapalat viileässä, muilta tuoksuilta suojattuna.

Itsetehty glögi

Tai hauduttele mausteista ja Sunmaid-rusinoista talvikauden tunnelmallinen suosikkijuoma. Tällä reseptillä itsetehty glögi syntyy helposti.

Raaka-aineet

1 l valmista mustaherukkamehua

6 neilikkaa

2 tl kardemummaa

2 cm pala tuoretta inkivääriä

1 dl Sun-Maid -rusinoita

2 kanelitankoa

2 viipaletta appelsiinia

1-2 rkl hunajaa tai siirappia

Valmistusohje

Laita kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Vähennä sitten lämpö niin, että glögi ei kiehu mutta pysyy kuumana. Anna hautua kannen alla n. 2-2,5h.

Siivilöi glögi ja tarjoa appelsiiniviipaleiden sekä kanelitankojen kanssa.