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EasyCookAsia Kochbox - Japanische Katsu Curry
4 Portionen, 733 g, Easy Cook Asia
12,99 €17,72 € /kg
Produktinformationen
Kochbox mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und allen Grundzutaten für 4 Portionen - Frische-Zutaten müssen separat bestellt werden (siehe Beschreibung).
Beschreibung vom Lieferanten
Folgende frische Zutaten werden zusätzlich benötigt: - 600g Schwein- oder Hühnerfilet - Karotte, Kartoffel, Gemüse nach Wahl - 2 Eier - 200g Weizenmehl Katsu Curry (カツカレー) ist das beste Beispiel, um zu zeigen, wie die Japaner die ausländischen kulinarischen Einflüsse genutzt haben, um eigene Kreationen zu schaffen. Katsu ist ein knusprig gebratenes Schnitzel, dessen Panade aus verschiedenen Schichten Semmelbröseln aus Weißbrot ohne Rand besteht. Dadurch wird die Kruste leichter und luftiger und bleibt länger knusprig. Ähnlich dem deutschen Schnitzel, ist Katsu eines von vielen westlichen Gerichten, welches adaptiert und an den lokalen Geschmack angepasst wurde und zu einem wichtigen Bestandteil der japanischen Küche geworden ist. Die Kombination aus Katsu und Curry verdient daher die Bezeichnung als König der Neuschöpfung von japanischen Speisen.
ECA Food GmbH hat die oben genannten Informationen zur Verfügung gestellt.
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Beschreibung
Kochbox mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und allen Grundzutaten für 4 Portionen - Frische-Zutaten müssen separat bestellt werden (siehe Beschreibung).
Mögliche Lieferzeiten
täglich
Inhalt
733 Gramm
Zutaten/Inhaltsstoffe
1. Sushi Reis 2. Japanische Curry Blöcke(WEIZENmehl, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, Salz, Currypulver 7,7% (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Orangenschalen, Gewürze), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Farbstoff (E150a), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, SELLERIEsamen, SENF), Apfelsäure) 3. Panko grobes Paniermeh(WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Glukose, Gerstenmalzmehl, isoliertes Sojaweiß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) 4. geschredderter Seetang (etrockneter gerösterter Seetang) 5. Onigiri Form
Ursprungsregion
Deutschland
Lieferant
ECA Food GmbH, Prenzlauer Promenade 153C, 13189 Berlin
Lagerung
4 °C bis 15°C (AMBIENT)
Nährwerte
Nährwert pro 100 g/ml
Brennwert
4958 kJ / 1185 kcal
Fett
41.20 g
davon gesättigte Fettsäuren
7.30 g
Kohlenhydrate
148.30 g
Zucker
6.26 g
Protein
49.18 g
Salz
3.10 g
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